1 port
Ingredienser:
1 st stort ägg
0,75 dl grädde
0,5 dl mandelmjöl
En nypa salt och ev. sötningsmedel
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser, stek i kokosolja eller smör. Hetta upp pannan ordentligt, för att sedan sänka värmen. Dessa pannkakor är inte lika elastiska som vanliga, vilket gör att de lätt går sönder vid vändning, låt därför de blir klara på lite lägre värme.
Servera med bär, grädde eller äppelmos.
Kommentar: Jag hade ingen grädde hemma, men de går att göra med röd mjölk också. Men man får ta lite mer mandelmjöl.
Bild: http://lattaochgodarecept.blogspot.com/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar