Kladdkaka

8-10 port
Ugn; 175 grader C

Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
1 dl flytande margarin
Florsocker till garnering
Vispad grädde

Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
Tillsätt där efter övriga ingredienser men vänd ner dem försiktigt med en slev. Tills allt är blandat.
Konsistensen ska vara ganska seg när man häller smeten i en smörad form.
In i mitten av ugnen ungefär 20-25 min.
Vispa grädden under tiden.
Pudra florsocker över kakan och servera med grädden.