Jordnötsmums

24 st

Ingredienser:

350 g jordnötssmör

1 dl strösocker

2 dl ljussirap

1 l cornflakes

1 dl kokosflingor

250 g mörkchoklad

Gör såhär:

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull.

Låt det precis koka upp under omrörning. Ta av kastrullen ifrån plattan.

Krossa cornflakesen mellan fingrarna och tillsätt i kastrullen, blanda även ner kokosflingorna.

Blanda allt ordentligt. Häll smeten i en bakplåtsklädd form som mäter 20x30 cm ungefär.

Smält chokladen i micron eller över vattenbad, bred ut över smeten.

Låt stelna i kyl minst 2 timmar innan man kan skära ut rutor.

Bildkälla: nina-hansson.blogspot.com