4 port
Ugn 200 grader C
Kcal 445
Ingredienser
1 kg Plommon tomater100 g vitt bröd
2 st vitlöksklyftor
½ dl hackad persilja
100 g rökt skinka
4 msk riven mozzarella
280 g pasta
Gör så här
Värm ugnen till 200 grader C.
Dela tomaterna i halvor och skrapa ut kärnorna.
Ställ tomaterna med snittytan uppåt i en ugnssäker form.
Skär det vita brödet i små tärningar, lägg i en skål. Hacka persiljan och skinkan till småbitar och tillsätt i brödet. Pressa över vitlöken. Rör om noga.
Fördela brödblandningen i tomaterna, tryck till något.
Strö över den rivna mozzarella osten.
Gratinera ganska långt ner i ugnen tills osten fått en fin färg och tomaterna är mjuka, tar ungefär 15-20 min.
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten, medan tomaterna är i ugnen.
Låt rinna av väl i durkslaget, servera med tomaterna.
Dela tomaterna i halvor och skrapa ut kärnorna.
Ställ tomaterna med snittytan uppåt i en ugnssäker form.
Skär det vita brödet i små tärningar, lägg i en skål. Hacka persiljan och skinkan till småbitar och tillsätt i brödet. Pressa över vitlöken. Rör om noga.
Fördela brödblandningen i tomaterna, tryck till något.
Strö över den rivna mozzarella osten.
Gratinera ganska långt ner i ugnen tills osten fått en fin färg och tomaterna är mjuka, tar ungefär 15-20 min.
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten, medan tomaterna är i ugnen.
Låt rinna av väl i durkslaget, servera med tomaterna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar