Jag har alltid gjort tsatsiki med turkiskyoghurt förr, men nu är det för mycket kalorier i, därför görs den på lättkvarg. Smakar ändå precis lika dant.
Ingredienser:
2 burkar lättkvarg
½ gurka
3 st vitlöksklyftor
Gör så här:
Riv gurkan, press ur vattnet.
Lägg kvargen i en skål och blanda runt med gurkan.
Pressa vitlök över och rör runt.
Låt stå i kylen minst en halv timme innan servering.
Passar till kött, kyckling, på rostat bröd etc.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar