25 min
Ingredienser:
- 4 st kycklingfiléer
- smör eller margarin att steka i
- 2 dl crème fraiche (låg fetthalt går utmärkt)
- 2 dl must (julmust eller påskmust)
- 1 hönsbuljongtärning eller några msk kycklingfond
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk rosmarin
- 1 msk äkta soya
Gör så här:
Använd en stekpanna med lock.
Bryn kycklingen i matfett på båda sidor i en stekpanna. Lägg över filéerna på ett fat.
Blanda crème fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i stekpannan.
Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min.
Servera gärna med ugnsstekt potatis och morötter kryddat med rosmarin som på bilden.
Receptet och bilen kommer ifrån http://www.recepten.se/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar