fredag 28 juli 2017

Quesadillas med pulled chicken


2 st

Ingredienser:
2 st tortilla bröd
4 msk pulled chicken (recept eller färdigköpt)
2 msk hackad gurka
2 msk riven texmex ost
6 st körsbärstomater
2 msk sallad av valfri sort
2 msk salsa

Gör så här:
  1. Strö över ost och kycklingen på var sin halva av tortillabröden.
  2. Vik ihop på mitten och stek i torrstekpanna på båda sidor, tills osten smält och brödet fått fin färg.
  3. Vik upp brödet och lägga i resterande ingredienser, vik ihop, ät!
  4. Servera med nachochips och mer sallad om så önskas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar