Kotlett i ugn

4 port.
Tid: 1h och 45 min.

Ingredienser:

• 4 st kotletter med ben eller utan ben
• 3 dl Milda Mat extra 4% (vanlig grädde funkar såklart också.)
• 2-3 msk soja
  
• 1 tsk sambal oelek

Gör så här:

Lägg kotletterna (frysta eller tinade) i en ugnssäker form, inte för stor. Helst ska den vara ungefär så stor som ytan kotletterna tar upp när man lägger dem bredvid varandra.

Blanda Milda mat, soja och sambal oelek i en bunke.

Smaka gärna av så det smakar lagom mycket soja. Smakar det för mycket soja, kan man blanda i lite mer Milda mat eller grädde.

Häll blandningen över kotletterna. Kotletterna ska täckas av såsen.

Stek i mitten av ugnen i 175°C i ca 90 minuter.

Kolla till lite så att inte all sås kokar bort. Det kan behövas läggas på lite folie efter 45 min.

Serveras med kokt potatis alt ris och en sallad.

Bildkälla: enlitenchili.blogspot.com