Dinkel scones

Ingredienser:

1½ dl siktat dinkelmjöl (går byta ut mot vanlig vetemjöl)
1 dl fullkornsdinkel
25 g smör
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 dl vatten


Gör så här:
Rör ner smöret tillsammans med de torra ingredienserna och tillsätt därefter vattnet och arbeta ihop till en deg. (Ska vara ganska kladdig deg)

Platta ut degen till en rund kaka och skär korsande snitt igenom den samt nagga med en gaffel.

Gräddas därefter i ca 10-13 minuter i 200 grader.