Janssons goda ungssteka falukorv

6 port.

Ingredienser

800 g Faluorv
2 paprikor i olika färger
Senap/ketchup
Tacosås stark
2,5 dl Arla crème fraiche "Paprika&Chili"
2 dl grädde
Riven ost

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär djupa skåror i korven, lägg den i en ugnssäker form. Dela paprikorna och ta bort kärnorna. Skär dem i stora bitar. Lägg senap/ketcup och en paprika bit i varje skåra och resterande runt korven i formen.

Bred tacosåsen över korven, blanda crème fraiche och grädde håll sedan över som ett täcke över korven och strö över lite riven ost. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.

Servera med kokt pasta eller ris