fredag 9 september 2011

Kanelkakor


25-30 st
Ugn 175 grader C

Ingredienser

200 gram smör
200 gram socker
300 gram mjöl
1 msk kanel
Knappt 2 tsk bikarbonat
1 msk sirap
1 äggula

Gör så här:

Blanda socker och smör så det blir luftigt. Blanda samman de torra ingredienserna. Tillsätt övriga ingredienser. Blanda alltsammans till en smidig deg. Rulla till lagom stora bollar o tryck till lite med en gaffel (storleken ska bli som en femmkrona ungefär). Grädda i mitten av ugnen på 175 grader ca 10-15 minuter.