söndag 17 juli 2011

Favorit köksredskap


Potatisstöt!

Jag vet faktiskt inte riktigt hur jag skulle klara mig utan den här underbara saken i mitt kök.
Mitt mos har aldrig liksom blivit bra, fram tills jag köpte den här på en loppis. Först stöter jag potatisarna/morötterna med den här och sen kör jag lite extra för ett få ett slätt mos med elvispen när jag tillsatt ägg och mjölk.
Aldrig mera klumpar i mitt mos inte!

lördag 16 juli 2011

Skinklåda med purjoris


Ugn 200 grader C.
6 port.

Ingredienser:

Purjoris
7 dl
1 st

Sås
5 dl
3 msk
1 tsk
1 tsk
0,5 dl

Skinka
500 gram

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader C.

Koka riset efter anvisningar på förpackningen (jag använde mig av 10 min ris.
Skiva purjolöken i ringar som får koka ihop med riset.

Fyll en ugnssäker form med riset. Låt svala av lite.
Ta sedan skinkskivorna och fyll med lite av riset, rulla ihop och lägg sedan tillbaka i formen.

Blanda ihop alla ingredienser till såsen, utom osten. Häll sedan över skinkrullarna. Strö över den rivna osten.
Låt stå i mitten av ugnen tills osten fått fin färg och de bubblar lite.

Servera en god sallad till.

onsdag 6 juli 2011

Morotsbröd


Recept ifrån; http://metrobloggen.se/kakhuset/