måndag 26 mars 2018

Äggstanning i "båt" Viktväktarna



3 st
6sp för två st.

Ingredienser:
1 st ägg
100g keso protein
2 msk 17% riven ost
1 msk lätt cremefraiche

3 st old el paso, stand and stuff bröd

2 skivor rökt skinka
6 st körsbärstomater
3 st paprika ringar
1 tsk gräslök

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 g C.

Mixa ägg, keso, ost, cremefraiche, salt och peppar till en slätmassa.

Hacka skinka och grönsakerna. Lägg i botten på brödet. Häll över äggröran.

In i ugnen i 10-12 min tills det är en fin äggstanning.

Servera med sallad.

onsdag 7 mars 2018

Kycklingkebab i bröd viktväktarna

1 port
7sp

Ingredienser:
45g tinad kycklingkebab (Kronfågel)
1 st pitabröd (ICA)
2 tsk tzatziki (ICA)
Valfria grönsaker

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka grönsakerna i mindre bitar.
Lägg in brödet fryst i ugnen, det är klart på fyra minuter.
Stek kycklingen i fyra minuter tills den fått lite mer färg.

Ta ut brödet och skär en öppning.
Fyll med tzatziki, grönsaker och kyckling.